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Warmes gewürztes Birne

Warmes gewürztes Birnen-Crisp für gemütliche Abende

Genießen Sie ein warmes gewürztes Birnen-Crisp, das die Süße reifer Birnen mit aromatischen Gewürzen vereint und perfekt für kalte Abende ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Birnen
  • 6 Stück reife Birnen Bartlett oder Bosc für besten Geschmack
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Verhindert das Braunwerden der Birnen
  • 1 Teelöffel gemahlene Zimt Fügt eine wohlige Wärme hinzu
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss Bringt einen subtilen, nussigen Geschmack
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer Verleiht einen zesty Kick
  • 100 Gramm brauner Zucker Sorgt für karamellartige Süße
Für das Topping
  • 200 Gramm Haferflocken Bildet die Basis des Toppings
  • 100 Gramm Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 100 Gramm kalte Butter Sollte kalt sein, um die Textur zu erhalten
  • 100 Gramm gehackte Nüsse Walnüsse oder Pekannüsse
  • 1/2 Teelöffel Salz Hebt die Aromen hervor

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 175 °C.
  2. Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Gewürzen vermengen.
  3. Birnen in die gefettete Backform geben.
  4. Topping aus Haferflocken, Mehl, Salz, Butter und Nüssen zubereiten.
  5. Topping gleichmäßig über die Birnen streuen und leicht andrücken.
  6. Backen für etwa 30 bis 35 Minuten, bis es goldbraun ist.
  7. Abkühlen lassen und warm servieren, ideal mit Vanilleeis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 5gSugar: 20gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Reife Früchte wählen, um die beste Süße zu erzielen. Servieren Sie das Dessert warm für den besten Genuss.

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