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Tarbucks Nachahmer Cranberry Bliss Riegel

Starbucks Nachahmer Cranberry Bliss Riegel Rezept

Dieses Rezept für Tarbucks Nachahmer Cranberry Bliss Riegel vereint zarte Vanillekuchenbasis mit Cranberries und weißer Schokolade – perfekt für die Feiertage!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 22 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 52 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 0.5 Tassen Ungesalzene Butter gebräunt
  • 1 Tasse Heller Brauner Zucker
  • 2 Stücke Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Geriebene Orangenschale
  • 1 Tasse Getrocknete Cranberries
  • 1 Tasse Weiße Schokolade gehackt oder Stückchen
Für das Frosting
  • 8 Unzen Frischkäse weich
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 2 Esslöffel Orangensaft
Für die Dekoration
  • 0.5 Tasse Grob gehackte getrocknete Cranberries
  • 0.5 Tasse Geschmolzene weiße Schokolade

Equipment

  • Backofen
  • Backform 23x33 cm
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen und Backform vorbereiten: Ofen auf 175°C vorheizen und eine Backform mit Butter einpinseln und mit Backpapier auslegen.
  2. Butter bräunen: Ungezählte Butter schmelzen und bis goldbraun bräunen.
  3. Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  4. Nasse Zutaten kombinieren: Braune Butter mit Zucker vermengen, dann Eier, Vanille und Orangenschale hinzufügen.
  5. Trockene und nasse Zutaten vereinen: Mehlmischung unter die nassen Zutaten heben.
  6. Cranberries und Schokolade einarbeiten: Cranberries und Schokolade einfügen und in die Backform geben.
  7. Backen: Riegel 18-22 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  8. Frosting zubereiten: Frischkäse, Puderzucker und Orangensaft verrühren.
  9. Riegel frosten: Frosting gleichmäßig auf die Riegel verteilen.
  10. Dekorieren: Getrocknete Cranberries und geschmolzene weiße Schokolade darüber streuen.
  11. Riegel schneiden und servieren: Nach dem Abkühlen in Riegel schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Riegel sind ideal für festliche Anlässe und lassen sich gut einfrieren.

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