Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und füge das Rinderhack hinzu. Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke und brate es für etwa 8 Minuten, bis es gleichmäßig gebräunt ist.

Streue das Taco-Gewürz über das gebratene Rinderhack und vermische alles gut. Lass die Mischung für weitere 1-2 Minuten brutzeln.

Während das Fleisch kocht, wasche den Römersalat gründlich und schneide ihn in mundgerechte Stücke. Halte eine große Schüssel bereit.

Gib zuerst den vorbereiteten Römersalat in die Schüssel, dann die Rinderhack-gewürzmischung, gefolgt von den schwarzen Bohnen, halbierten Traubentomaten, gewürfelter Avocado, roten Zwiebelstückchen und geriebenem Käse.

Gib Salsa darüber, füge Sauerrahm und frisch gepressten Limettensaft hinzu, garniere mit frisch gehacktem Koriander.

Serviere den Taco-Salat sofort und genieße ihn entweder pur oder mit Tortilla-Chips.