Wasche die Blätter des Kopfsalats gründlich und trockne sie ab. Zerteile die Blätter in mundgerechte Stücke und gib sie in eine große Salatschüssel.

Halbiere die Kirschtomaten und füge sie zu dem vorbereiteten Kopfsalat hinzu. Mische die Zutaten leicht.

In einem Mixbehälter kombiniere das Olivenöl, den Essig, den Parmesan, den Knoblauch, die Kräuter, den Honig, die Chili-Flocken, das Salz und den Pfeffer. Mische alles gut.

Gieße das Dressing über den Salat und vermenge die Blätter vorsichtig mit einer großen Salatgabel.

Schmecke den Salat ab und passe das Dressing nach Geschmack an. Serviere ihn sofort.