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Parmesan-Wels Rezept Zutaten: - 2 Welsfilets - 1/2 Tasse geriebener Parmesan - 1/4 Tasse Semmelbrösel - 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt - 1 Esslöffel Zitronensaft - 2 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. 2. Mischen Sie Parmesan, Semmelbrösel, Petersilie, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. 3. Legen Sie die Welsfilets auf ein Backblech. 4. Verteilen Sie die Parmesan-Mischung gleichmäßig auf den Welsfilets. 5. Backen Sie die Filets 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind. 6. Servieren Sie heiß.

Parmesan-Wels Rezept für knusprigen Genuss

Ein köstliches Parmesan-Wels Rezept für knusprige Filets, perfekt für ein gesundes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Filets
Course: Dinner
Cuisine: Mediterranean
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 2 Stück Welsfilets Milde Fischart
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan Für die goldene Kruste
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel Für zusätzlichen Crunch; glutenfreie Optionen verfügbar
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt Fügt Frische hinzu
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Bringt Frische ins Spiel
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hilft, die Kruste knusprig zu halten
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Mischen Sie Parmesan, Semmelbrösel, Petersilie, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Legen Sie die Welsfilets auf ein Backblech.
  4. Verteilen Sie die Parmesan-Mischung gleichmäßig auf den Welsfilets.
  5. Backen Sie die Filets 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  6. Servieren Sie heiß.

Nutrition

Serving: 1FiletCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Dieses Parmesan-Wels Rezept ist glutenfrei und passt hervorragend in eine kohlenhydratarme Ernährung.

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