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–+ servings
Monte Cristo Slider

Monte Cristo Slider für entspannte Abende zuhause

Monte Cristo Slider sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Sandwichs, perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Slider
Course: Appetizers
Cuisine: American
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Slider
  • 12 Stück Süße Hawaiian Dinner Rolls Tausche sie gegen andere Brötchen aus, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erleben.
  • 200 g Geräucherter Schinken (aufgeschnitten) Kann durch Rinderbraten oder Pastrami ersetzt werden.
  • 200 g Geräucherte Putenbrust (aufgeschnitten) Du kannst auch zerkleinertes Rotisserie-Hähnchen verwenden.
  • 200 g Gruyère Käse Alternativen sind Schweizer Käse, Havarti oder Provolone.
Für die Sauce
  • 50 g Ungesalzene Butter Benutze gesalzene Butter, achte aber darauf, das Salz zu reduzieren.
  • 1 Stück Ei Kann für eine leichtere Variante weggelassen werden.
  • 1 EL Worcestershire-Sauce Ersatz: Sojasauce für eine andere Note.
  • 1 EL Dijon-Senf Für eine süßere Option kannst du Honigsenf verwenden.
  • 50 g Mayonnaise Kann weggelassen oder durch Joghurt ersetzt werden.
Für die Garnierung
  • 1 EL Puderzucker Optional, um das traditionelle Monte Cristo-Flair zu verleihen.
  • 100 g Himbeermarmelade Serviere sie zum Dippen für einen süßen Kontrast.

Equipment

  • 9x13 Zoll Backform
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 160 °C vor und lege eine 9x13 Zoll große Backform mit Backpapier aus.
  2. Halbiere die süßen Hawaiian Rolls horizontal, ohne die Brötchen auseinanderzunehmen, und lege die Unterhälften in die vorbereitete Backform.
  3. Schichte geräucherten Schinken, Putenbrust und geschmolzenen Gruyère-Käse auf die Unterhälften.
  4. In einer Schüssel schmelze die ungesalzene Butter und füge das Ei, Worcestershire-Sauce, Dijon-Senf und Mayonnaise hinzu. Verquirle die Mischung.
  5. Gieße die Hälfte der Sauce über die Füllung und lege die oberen Brötchenhälften wieder auf. Gieße die restliche Sauce darüber.
  6. Backe die Slider 25–30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist. Decke bei Bedarf locker mit Folie ab.
  7. Lass die Slider einige Minuten abkühlen, teile sie in Portionen und bestäube sie mit Puderzucker. Serviere sie warm mit Himbeermarmelade.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Monte Cristo Slider werden deine geselligen Abende zu einem unvergesslichen Erlebnis!

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