Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zerdrücke die Graham Crackers in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln und vermische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung in eine Backform und stelle sie für 10 Minuten in den Kühlschrank.
- Kühle eine Rührschüssel und schlage die kalte Schlagsahne auf, bis sich weiche Spitzen bilden. Füge die gezuckerte Kondensmilch und den Vanilleextrakt hinzu und rühre vorsichtig um.
- Verteile die Hälfte der Schlagsahne über die gekühlte Kruste, schichte frische Mangostücke darüber und träufle Mango-Püree.
- Füge die verbleibende Schlagsahne hinzu und glätte die Oberfläche. Garniere mit weiteren Mangostücken.
- Bedecke den Kuchen mit Frischhaltefolie und stelle ihn für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Für optimale Ergebnisse die kalte Schlagsahne und Rührschüssel verwenden. Übernachte, um beste Konsistenz zu erreichen.
