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Lange Bohnen und Garnelen Pfanne

Lange Bohnen und Garnelen Pfanne für Genießer

Ein köstliches und schnelles Gericht mit langen Bohnen und Garnelen, perfekt für jeden Genießer.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfanne
  • 200 g lange Bohnen Bei 45 cm ernten für optimale Zartheit.
  • 300 g Garnelen Kann gegen Tofu ausgetauscht werden.
Für die Sauce
  • 200 ml Brühe Wähle eine milde Brühe.
  • 2 EL Essig Verwende milden Essig wie Reisessig.
  • 1 EL Süßungsmittel Honig oder Zucker nach Vorliebe.

Equipment

  • Mikrowelle
  • beschichtete Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die langen Bohnen in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit etwas Wasser und decke sie ab. Erhitze sie für 3-4 Minuten, bis sie leuchtend grün sind.
  2. Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die Garnelen hinzu. Brate sie für 2-3 Minuten, bis sie leicht rosa sind. Füge die vorgekochten langen Bohnen und die Sauce hinzu und brate alles für weitere 5-7 Minuten.
  3. Achte darauf, dass die Sauce köchelt und leicht eindickt. Nach weiteren 2 Minuten sollte eine sämige Konsistenz erreicht sein. Prüfe die Bohnen auf Zartheit und serviere heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 20IUVitamin C: 40mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Ideale Kochzeit und Vorbereitungstipps berücksichtigen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.

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