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Krosse Ofen gebackene Süßkartoffel Pommes frites

Krosse Ofen gebackene Süßkartoffel Pommes frites

Genieße knusprige Ofen gebackene Süßkartoffel Pommes frites, die einfach zuzubereiten und geschmacklich überzeugend sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 4 Stück Süßkartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Kartoffelschäler

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220°C vor. Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Pommes-streifen.
  2. Gib die Süßkartoffeln in eine große Schüssel und füge das Olivenöl sowie die Gewürze hinzu. Mische alles gut durch.
  3. Lege die gewürzten Süßkartoffel Pommes auf ein mit Backpapier liniertes Backblech, achte auf eine einzelne Schicht.
  4. Backe die Pommes für 25-30 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit.
  5. Lasse die Pommes für 5 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 12000IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für optimale Knusprigkeit die Pommes nicht übereinander legen und bei Bedarf die Backzeit anpassen.

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