Füllung vorbereiten: Mischen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse, das Imitationskrabbenfleisch, den Mozzarella, die Frühlingszwiebeln, die Petersilie, das Zwiebelpulver, den Knoblauch, den Zucker und das Salz gründlich.

Frühlingsrollen formen: Geben Sie einen Löffel der vorbereiteten Füllung auf die Mitte jedes Teigblatts und rollen Sie sie gut ein.

Frittieröl erhitzen: Erhitzen Sie das Rapsöl in einem großen, schweren Topf auf 175°C.

Frühlingsrollen frittieren: Frittieren Sie die Frühlingsrollen für 3-4 Minuten bis sie goldbraun und knusprig sind.

Frühlingsrollen servieren: Servieren Sie die Frühlingsrollen heiß mit süßer Chili-Sauce.