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Knusprige Käse-, Pilz- und Knoblauchtoasts

Knusprige Käse-, Pilz- und Knoblauchtoasts für jeden Snack!

Die Knusprigen Käse-, Pilz- und Knoblauchtoasts sind ein köstlicher Snack, der schnell und einfach zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Toasts
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Champignonfülle
  • 250 g Champignons z.B. Shiitake oder Austernpilze
  • 2 Zehen Knoblauch frisch, gehackt
Für den Belag
  • 150 g Käse (z.B. Emmental oder Cheddar)
  • 2 EL Olivenöl oder Butter für die Knusprigkeit
Für die Basis
  • 4 Scheiben Brot rustikales, knuspriges Brot

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Schneide die Champignons in dünne Scheiben und brate sie in einer Pfanne mit Olivenöl oder Butter für 5-7 Minuten an.
  3. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate die Mischung für weitere 1-2 Minuten.
  4. Lege die Brotscheiben auf ein Backblech und bestreiche sie mit Olivenöl oder Butter.
  5. Verteile die Champignon-Knoblauch-Mischung auf den Brotscheiben und streue geriebenen Käse darüber.
  6. Backe die Toasts für 10-15 Minuten, bis der Käse goldbraun wird.
  7. Lasse die Toasts kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1ToastCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Snack oder Vorspeise für Geselligkeiten.

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