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Knusprige Heißluftfritteuse Zitronenpfeffer Lachs Bissen

Knusprige Heißluftfritteuse Zitronenpfeffer Lachs Bissen

Genieße knusprige Heißluftfritteuse Zitronenpfeffer Lachs Bissen in weniger als 40 Minuten – eine gesunde und schmackhafte Snack-Alternative.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bissen
  • 500 g Frischer Lachsfilet Forelle oder Tilapia als Ersatz möglich.
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl kann für einen anderen Geschmack verwendet werden.
  • 2 EL Zitronensaft Limettensaft kann alternativ verwendet werden.
  • 1 TL Zitronenschale Frisch ist hier am besten.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Cayennepfeffer kann für mehr Schärfe hinzugefügt werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Geräuchertes Paprika Kann weggelassen werden.
  • 1 TL Salz Nach Belieben anpassen.
  • 2 EL Frische Petersilie Für die Garnitur.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide den frischen Lachsfilet in etwa 2,5 cm große Stücke und tupfe sie trocken.
  2. Füge Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprika und Salz in einer Schüssel zusammen und vermische alles gut.
  3. Lege die Lachsstücke in die Marinade und lasse sie 15-20 Minuten ziehen.
  4. Stelle die Heißluftfritteuse auf 200 °C (400 °F) ein und lasse sie für etwa 5 Minuten vorheizen.
  5. Lege die marinierten Lachs Bissen gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse und gare sie für 8-10 Minuten.
  6. Überprüfe nach der Garzeit, ob der Lachs undurchsichtig ist und sich leicht zerteilen lässt.
  7. Nimm die Bissen vorsichtig aus der Fritteuse und garniere sie mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 4BissenCalories: 200kcalCarbohydrates: 2gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 2.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 300mgPotassium: 500mgVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal für geschäftige Abende oder Überraschungsbesuche.

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