Keine-Backen Zitronen Mohnsamen Proteinbällchen Spaßig und Gesund

Diese Keine-Backen Zitronen Mohnsamen Proteinbällchen sind erfrischend, gesund und perfekt als Snack für unterwegs.

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Prep Time 10

Kühlzeit 30

Total Time 40

Servings: 28 Bällchen

Course: Snacks

Cuisine: Gesunde Snacks

Calories: 100

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Mischung

2 Tassen Vanille Whey Proteinpulver Alternativen wie Erbsen- oder Reisprotein können verwendet werden.
1 Tasse Haferflocken Rolled Oats werden empfohlen.
1/4 Tasse Mohnsamen Ein Ersatz wird nicht empfohlen.
1/4 Tasse Truvia Oder Süßungsmittel nach Wahl.
1 EL Frische Zitronenschale Nur die gelbe Schale verwenden.
1/4 Tasse Frischer Zitronensaft Frisch gepresst ist bevorzugt.
Zugabe nach Bedarf Tasse Wasser Um die ideale Teigtextur zu erreichen.

Equipment

Schüssel
Tupperware-Behälter

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer großen Schüssel vermischst du das Vanille Whey Proteinpulver, die Haferflocken, die Mohnsamen, Truvia und die Zitronenschale. Rühre kräftig um, bis alle trockenen Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Jetzt fügst du langsam den frischen Zitronensaft und das Wasser hinzu. Achte darauf, dass sich die Mischung gleichmäßig verbindet.
Teile den Teig in 28 gleich große Portionen und forme diese zu kleinen Kugeln.
Lege die geformten Bällchen gleichmäßig in einen Tupperware-Behälter, damit sie nicht zusammenkleben.
Stelle den Behälter in den Kühlschrank und lasse die Proteinbällchen mindestens 30 Minuten lang durchkühlen.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 100kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Diese Proteinbällchen sind perfekt zum Vorausmachen und können im Kühlschrank bis zu 1 Woche aufbewahrt werden.

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