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Käsekuchen Keksteig Tacos

Käsekuchen Keksteig Tacos: Dein einfacher Desserttraum

Käsekuchen Keksteig Tacos kombinieren knusprigen Keksteig mit cremigem Käsekuchen – der perfekte Desserttraum!
Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Taco-Teig
  • 1 Packung Schokoladenkeksteig Kann durch glutenfreien Keksteig ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Butter Optional zum Einfetten der Taco-Formen.
Für die Käsekuchenfüllung
  • 400 g Frischkäse Alternativen: Mascarpone oder griechischer Joghurt.
  • 100 g Puderzucker Menge kann nach Belieben angepasst werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Alternativen: Mandelextrakt.
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch vegane Schlagsahne ersetzt werden.
  • 100 g Essbarer, gehackter Keksteig Fertigen essbaren Keksteig verwenden.
  • 50 g Mini-Schokoladenstückchen Alternativen: Weiße Schokolade oder Nüsse.
Für die Garnitur
  • 50 ml Schlagsahne Optional für den perfekten Abschluss.
  • Puderzucker Optional zum Bestäuben.

Equipment

  • Taco-Rack oder Muffinblech
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Spritzbeutel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor. Rolle den Schokoladenkeksteig zu 7-10 cm großen Kreisen aus. Drapiere die Kreise über ein Taco-Rack oder ein umgedrehtes Muffinblech. Backe sie 8-10 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  2. Schlage den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Rührschüssel cremig. Füge die Schlagsahne und den gehackten Keksteig hinzu und vermische alles gut.
  3. Fülle die abgekühlten Taco-Schalen mit der Käsekuchenfüllung mit Hilfe eines Spritzbeutels oder eines Löffels.
  4. Verziere die Tacos mit einem Tupfer Schlagsahne und streue Mini-Schokoladenstückchen und Puderzucker darüber.
  5. Lasse die gefüllten Tacos für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 5mgIron: 4mg

Notes

Sorge dafür, dass der Frischkäse weich ist. Kühle die Tacos unbedingt für die beste Textur.

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