Kalifornische Rolle Sushi-Schalen ganz einfach gemacht

Lerne, wie du kalifornische Rolle Sushi-Schalen ganz einfach zubereiten kannst – ein köstliches Fingerfood für jede Feier!

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Prep Time 30

Total Time 30

Servings: 24 Stück

Course: Appetizers

Cuisine: Japanisch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Sushi-Schalen

3 Blätter Nori-Algen
200 g Sushi-Reis

Für die Füllung

150 g Imitation Krabbenfleisch oder frischer Fisch
1 Stück Avocado alternativ Herzen der Palme oder Tofu
1 Stück Gurke geschält und entkernt

Für die Sauce

100 g Kewpie-Mayonnaise normale Mayonnaise als Alternative
1 TL Sriracha nach Geschmack anpassen
1 EL Reisessig
2 EL Sojasauce
1 TL Sesamöl

Für das Topping

2 Frühstück Frühlingszwiebeln klein gehackt
2 EL Sesamsamen geröstet

Equipment

Muffinform
Schneidebrett
Küchenmesser
Schüssel
Löffel
Schere

Method

Zubereitung

Nori-Blätter in vier Quadrate schneiden, insgesamt 24 Stück. Beiseite legen.
Sushi-Reis gemäß Verpackungsanweisung kochen und abkühlen lassen. Reisessig hinzufügen.
Kewpie-Mayonnaise, Sriracha, Sojasauce und Sesamöl in einer Schüssel gut mischen.
Gurke und Avocado würfeln, mit Imitation-Krabbenfleisch und Sauce vermischen.
Nori-Quadrate in eine Mini-Muffinform legen, Sushi-Reis einfüllen und formen.
Krabben-Gemüse-Mischung in Nori-Schalen füllen.
Optional mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.
Vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 4mgIron: 2mg

Notes

Diese Sushi-Schalen sind luftdicht im Kühlschrank für 1-2 Tage haltbar. Füllungen separat lagern, um Frische zu gewährleisten.

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