Go Back
+ servings
Honiggeröstete Süßkartoffeln

Honiggeröstete Süßkartoffeln - So einfach und lecker

Honiggeröstete Süßkartoffeln sind eine einfache und köstliche Beilage, die perfekt für jeden Anlass ist.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Süßkartoffeln
  • 4 Stück Süßkartoffeln in gleichmäßige 1-Zoll-Würfel schneiden
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Butter geschmolzen
  • 3 EL Honig oder nach Geschmack
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenabrieb

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor.
  2. Schneide die Süßkartoffeln und gib sie in eine große Schüssel. Füge Olivenöl, geschmolzene Butter, Zitronensaft, Zitronenabrieb und Honig hinzu und vermische alles.
  3. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Süßkartoffelwürfel gleichmäßig darauf.
  4. Röste die Süßkartoffeln für etwa 25 Minuten und rühre sie nach der Hälfte der Zeit um.
  5. Nimm die Süßkartoffeln aus dem Ofen und lasse sie 5 Minuten abkühlen. Serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 180mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 10gVitamin A: 12000IUVitamin C: 25mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 3-5 Tage oder friere sie für bis zu 3 Monate ein.

Tried this recipe?

Let us know how it was!