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Honig Senf Hähnchen mit Reis

Honig Senf Hähnchen mit Reis – Schnelles Wohlfühlessen

Ein schnelles Gericht für stressige Wochentage: Honig Senf Hähnchen mit Reis, das die ganze Familie begeistern wird!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenfilet Kann durch Putenbrust oder Schweinefilet ersetzt werden.
  • 2 EL Honig Alternativ kann Ahornsirup verwendet werden.
  • 2 EL Senf Milder Senf für Kinder wählen.
Für die Sauce
  • 100 ml Sahne Kokoscreme für milchfreie Variante verwenden.
  • 50 ml Wasser Zur Anpassung der Konsistenz der Sauce.
Für die Beilage
  • 250 g Reis Kann durch Couscous, Bulgur oder Kartoffelpüree ersetzt werden.
  • Frische Kräuter Optional zum Garnieren.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenfilet in gleichmäßige Würfel schneiden und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Öl in der Pfanne erhitzen und Hähnchenstücke für 5-7 Minuten goldbraun anbraten.
  3. Honig und Senf in die Pfanne geben und 1-2 Minuten köcheln lassen.
  4. Sahne und Wasser hinzufügen, gut rühren und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
  5. Vor gebratenes Hähnchen zurück in die Pfanne geben und 3-5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
  6. Reis nach Packungsanweisung kochen, servieren und optional mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für vielbeschäftigte Tage.

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