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Hähnchen Lo Mein Rezept für Anfänger

Dieses köstliche Hühnchen Lo Mein Rezept bringt einen Hauch von asiatischer Küche direkt auf deinen Tisch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 200 g Lo Mein Nudeln Frische oder getrocknete Nudeln je nach Verfügbarkeit.
Für das Hühnchen
  • 200 g Hühnchenbrust Kann auch durch Tofu ersetzt werden.
Für das Gemüse
  • 1 Paprika Verleiht Farbe und Crunch.
  • 1 Karotte Dünn schneiden für gleichmäßiges Garen.
  • 2 Frühlingszwiebeln In Ringe schneiden.
  • 2 Knoblauchzehen Frisch, gehackt.
Für das Dressing
  • 2 Esslöffel Sojasauce Natriumarme Sojasauce für gesündere Option.
  • 1 Esslöffel Sesamöl Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • Salz
  • Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchenbrust in Streifen schneiden.
  2. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  3. Gemüse in dünne Streifen schneiden.
  4. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen.
  5. Hühnchenbrust anbraten bis sie gar ist.
  6. Knoblauch und Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
  7. Gekochte Nudeln und Sojasauce hinzufügen, gut vermischen.
  8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 50mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Perfekt für einen schnellen Abendessen unter der Woche. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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