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Gegrilltes Mango-Ananas-Hühnchen

Gegrilltes Mango-Ananas-Hühnchen in 10 Minuten

Mit diesem Rezept für Gegrilltes Mango-Ananas-Hühnchen gelingt dir ein leckeres Gericht in nur 10 Minuten!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: grillen, Tropisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hühnchenbrust, dünn geschnitten Hauptzutat und Proteinquelle
  • 1 Insel-Salsa Frische Kombination aus gewürfelter Mango und Ananas
  • 2 EL Limettensaft Bringt Frische und Balance
  • 2 EL Olivenöl Verleiht Reichtum beim Marinieren
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Nach Geschmack anpassen
Für die Beilage
  • 1 Stück Große gelbe Paprika Fügt süßen und rauchigen Geschmack hinzu
  • 1 TL Koshersalz Hebt die Geschmäcker hervor
  • 1/4 Tasse Frischer Koriander For eine Kräuternote
Für das Topping
  • 1 Tasse Gewürfelte Mango Sorgt für zusätzlichen fruchtigen Genuss
  • 1 Tasse Ananasstücke Fügt Saftigkeit und Textur hinzu

Equipment

  • Grill
  • Zip-Beutel
  • Fleischthermometer
  • Grillkorb

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Hühnchen marinieren: Hühnchenbrüste in einen Zip-Beutel geben, Insel-Salsa, Limettensaft, Olivenöl und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut verschließen und schütteln. 30 Minuten marinieren lassen.
  2. Grill vorbereiten: Grill auf mittelhohe Temperatur (200–230 °C) vorheizen und Grillroste leicht ölen.
  3. Paprika vorbereiten: Paprika in Streifen schneiden, mit Olivenöl, Koshersalz und Pfeffer vermischen und in einem Grillkorb platzieren.
  4. Hühnchen grillen: Marinierte Hühnchenbrüste auf den Grill legen und 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
  5. Paprika grillen: Grillkorb mit Paprika seitlich auf den Grill legen, alle paar Minuten umrühren, bis sie weich sind (ca. 6-8 Minuten).
  6. Servieren: Gegrilltes Mango-Ananas-Hühnchen auf eine Servierplatte legen, mit Salsa, gewürfelter Mango und Ananasstücken garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 2mgIron: 8mg

Notes

Ideal für schnelle Abendessen oder gesellige Grillabende. Variiere die Zutaten nach Geschmack!

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