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Gebratene italienische Grinder-Sandwiches

Gebratene italienische Grinder-Sandwiches einfach gemacht

Gebratene italienische Grinder-Sandwiches sind eine köstliche Hommage an die italienische Küche mit schmelzendem Käse und herzhaften Wurstsorten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Italienische Sub-Rolls
  • 4 Esslöffel geschmolzene ungesalzene Butter
Gewürze
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
  • 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für die Füllung
  • 100 g Salami in Scheiben
  • 100 g Schinken in Scheiben
  • 100 g Pepperoni in Scheiben
  • 100 g Mozzarella in Scheiben
  • 100 g Provolone in Scheiben
  • 50 g Geriebener Parmesan
Für den zusätzlichen Geschmack
  • 1 Stück geröstete rote Paprika, in Scheiben
  • 50 g schwarze Oliven, in Scheiben
  • 50 g Bananen-Paprika, in Scheiben
  • 10 Blätter frische Basilikumblätter

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ofen
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
  2. Italienische Sub-Rolls der Länge nach aufschneiden und mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen.
  3. Ungesalzene Butter schmelzen und mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, roten Pfefferflocken, Salz und schwarzem Pfeffer mischen.
  4. Die gewürzte Butter auf den Schnittflächen der Brötchen verteilen.
  5. Salami, Schinken und Pepperoni auf die unteren Brötchenhälften legen.
  6. Mozzarella- und Provolonescheiben auf die Wurstschichten legen.
  7. Geriebenen Parmesan und die restlichen Zutaten hinzufügen.
  8. Die Sandwiches für 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen goldbraun sind.
  9. Nach dem Backen eine Minute abkühlen lassen, in Portionen schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 400kcalCarbohydrates: 32gProtein: 20gFat: 24gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, stabile Brötchen zu wählen und den Käse gut zu beobachten, während sie backen.

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