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Gebratene Hähnchen und Zucchini

Gebratene Hähnchen und Zucchini in einem Blech

Ein einfaches und gesundes One-Pan-Gericht mit Hähnchen und Zucchini, das die Familie begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust verwende frisches oder aufgetautes Hähnchen
  • 1 Zwiebel verleiht Süße und Tiefe
  • 1 TL Knoblaupulver oder 1-2 Zehen frischer Knoblauch
Für das Gemüse
  • 2 Stück Zucchini oder anderes Gemüse nach Wahl
Gewürze
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver oder reguläres Paprika
  • 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian
  • 1 TL Kreuzkümmel oder Koriander
  • 1 TL Meersalz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer frisch gemahlen
Für den Bratprozess
  • 3 EL natives Olivenöl extra oder Avocadoöl

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 220°C (425°F) vor.
  2. Mische Knoblaupulver, geräuchertes Paprikapulver, Oregano, Kreuzkümmel, Meersalz, Pfeffer und natives Olivenöl in einer Schüssel.
  3. Füge die Hähnchenbrust, Zwiebel und Zucchini zur Marinade hinzu und tossiere alles gut.
  4. Übertrage die marinierte Mischung in eine große Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
  5. Backe das Gericht für etwa 30 Minuten im Ofen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
  6. Lasse die Mischung nach dem Backen für ein paar Minuten ruhen und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 75mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Die Marinade kann über Nacht einziehen, um den Geschmack zu intensivieren.

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