Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erdbeerschicht vorbereiten: Erdbeeren klein schneiden, mit Zucker und Zitronensaft vermischen und 10-15 Minuten ruhen lassen.
- Schlagsahne zubereiten: Schlagsahne in kalter Schüssel steif schlagen, Puderzucker hinzufügen.
- Krümel erstellen: Kekse zerbröseln, optional mit Butter vermischen, kurz backen.
- Parfaits zusammensetzen: In Gläsern schichten - Krümel, Sahne, Erdbeeren wiederholen, mit Erdbeere und Minzblatt garnieren.
Nutrition
Notes
Kalte Utensilien verwenden für die Sahne. Krümel getrennt lagern für Knusprigkeit. Vor dem Servieren frisch schichten.
