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Erdbeer-Käsekuchen gefüllter French Toast

Erdbeer-Käsekuchen gefüllter French Toast Genuss

Erdbeer-Käsekuchen gefüllter French Toast ist eine süße Verführung, perfekt für ein genussvolles Brunch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Dickgeschnittenes Brioche oder Challah-Brot Alternativ Texas Toast oder altbackenes Brot verwenden.
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Vorher weich machen.
  • 50 g Puderzucker Kann reduziert oder ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Alternativ Mandelextrakt verwenden.
  • 150 g Frische Erdbeeren Kann auch durch andere Beeren ersetzt werden.
Für den Eianteil
  • 2 Stück Ei Dient als Bindemittel.
  • 100 ml Milch oder Sahne Für milchfreie Variante Mandel- oder Hafermilch verwenden.
  • 1 EL Butter Essenziell zum Braten.
Für die Garnierung
  • Nach Geschmack Ahornsirup Optional.
  • Nach Geschmack Puderzucker Für das Topping.
  • Zusätzlich Erdbeeren frisch geschnitten Zur Dekoration.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel den weich ergemachten Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die gehackten frischen Erdbeeren vorsichtig unterheben.
  2. Die Erdbeer-Käsekuchenfüllung gleichmäßig zwischen zwei dick geschnittene Brotscheiben verteilen, um ein Sandwich zu formen.
  3. In einer flachen Schüssel das Ei mit der Milch und einem Spritzer Vanilleextrakt gut verquirlen.
  4. Das Sandwich vorsichtig in die Eiermischung tauchen und auf beiden Seiten leicht andrücken.
  5. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Esslöffel Butter hinzu. Lege das Sandwich vorsichtig in die Pfanne und brate es etwa 3-4 Minuten pro Seite.
  6. Übertrage den fertigen Erdbeer-Käsekuchen gefüllter French Toast auf einen Teller und garniere es nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Um die Aromen zu intensivieren, kann die Füllung am Abend vorher vorbereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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