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EINFACHER HAWAIIANISCHER GUAVAKUCHEN

EINFRACHER HAWAIIANISCHER GUAVAKUCHEN für die Seele

Der EINFACHER HAWAIIANISCHER GUAVAKUCHEN begeistert mit tropischem Geschmack und einfacher Zubereitung – perfekt für jeden Anlass!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 Tasse Zucker Kokoszucker kann verwendet werden.
  • 2 TL Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
  • 1 TL Salz Verstärkt die Süße.
  • 100 g Ungesalzene Butter Veganer Butter als Alternative.
  • 3 Stücke Eier Flax-Eier als vegane Option.
  • 1 Tasse Guaven-Püree Frisches oder dosiertes Püree.
  • 1 Tasse Kokosmilch Mandelmilch als leichtere Variante.
  • 1/2 Tasse Fruchtsaft Ananas oder Orange.
  • 1/2 Tasse Kokosflocken Optional.
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker Mit Wasser oder Fruchtsaft vermischen.
  • Frische Früchte Ananas- oder Mangoscheiben.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Kuchenform
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und 9 Zoll runde Kuchenform vorbereiten.
  2. Trockene Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
  3. Butter und Zucker cremig rühren.
  4. Eier und Guaven-Püree hinzufügen.
  5. Kokosmilch und Fruchtsaft kombinieren.
  6. Trockene Mischung unter die feuchte Mischung heben.
  7. Kuchenteig in die Form gießen und 30-35 Minuten backen.
  8. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Gitter legen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 47gProtein: 4gFat: 14gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 6mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Lagere den Kuchen in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur. Für längere Haltbarkeit ideal im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

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