Das BESTE Schmorofen Schinken Rezept für Feste

Das BESTE Schmorofen Schinken Rezept vereint köstliche Aromen, Einfachheit und eine stressfreie Zubereitung für jede Feier.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 5

Total Time 5 15

Servings: 10 slices

Course: Dinner

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Schinken

7-10 Pfund Schmorofen Schinken Vollständig gekocht
2 Dosen Zerdrückte Ananas 8 oz jeweils, 100 % Ananassaft

Für die Glasur

1.5 Tassen Brauner Zucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden
2 Esslöffel Honig Ahornsirup ist eine vegane Option
0.25 Tasse Dijon-Senf Gelber Senf kann als Ersatz verwendet werden
3 Esslöffel Sure Gel Alternativ: 2 Esslöffel Maisstärke + 2 Esslöffel Wasser

Equipment

Slow Cooker

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ananas vorbereiten: Zerdrückte Ananas in den Boden des Slow Cookers geben, inklusive Saft.
Schinken einlegen: Schmorofen-Schinken auf die Ananas legen, gut platzieren.
Glasur zubereiten: Braunen Zucker, Honig und Dijon-Senf in einer Schüssel mischen.
Ananas hinzufügen: Restliche Ananas und Saft in den Slow Cooker geben.
Garzeit einstellen: Slow Cooker auf niedrige Stufe für 4-5 Stunden oder hohe Stufe für 2-3 Stunden einstellen.
Schinken herausnehmen: Schinken vorsichtig auf ein Schneidebrett legen und ruhen lassen.
Säfte abseihen: Flüssigkeit im Slow Cooker in einen kleinen Topf gießen und aufkochen.
Glasur eindicken: Sure Gel oder Maisstärke-Wasser-Mischung in die kochenden Säfte einrühren.
Servieren: Schinken in Scheiben schneiden und mit Ananasglasur servieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 38gProtein: 15gFat: 7gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 45mgSodium: 1200mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Dieses Rezept ist glutenfrei und eignet sich für die gesamte Familie. Achte auf die Qualität der Zutaten für die besten Ergebnisse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!