Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch für 5-7 Minuten an, bis es braun und gut durchgegart ist.

Füge die fein gehackte Zwiebel und den frisch gehackten Knoblauch zum angebratenen Fleisch hinzu und koche die Mischung für 2-3 Minuten.

Nimm eine große Schüssel und gib das angebratene Fleisch zusammen mit der Zwiebel-Knoblauch-Mischung, dem rohen Reis, den zerkleinerten Tomaten, der Tomatensauce, der Worcestershiresauce, den getrockneten Kräutern sowie Salz und Pfeffer hinein. Mische alles gut durch.

Lege die Hälfte des gehackten Kohls auf den Boden des Crockpots, gefolgt von der Hälfte der Fleischmischung. Wiederhole den Vorgang.

Setze den Deckel auf den Crockpot und stelle ihn auf niedrige Stufe. Lasse den Auflauf für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden garen.

Etwa 30 Minuten vor Ende der Kochzeit streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die oberste Schicht des Auflaufs.