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Crock-Pot cremige Cajun-Hühnchen-Pasta

Crock-Pot cremige Cajun-Hühnchen-Pasta für Einsteiger

Dieses schnelle und leicht zuzubereitende Rezept für Crock-Pot cremige Cajun-Hühnchen-Pasta kombiniert zartes Hühnchen mit würziger, cremiger Sauce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Cajun
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Haut
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.
  • 2 TL Cajun-Gewürz Menge je nach Schärfegrad anpassen.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch sorgt für ein intensiveres Aroma.
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Geräuchertes Paprika Reguläres Paprika ist ein guter Ersatz.
Für die Sauce und die Pasta
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 g Paprika Jeder Variation ist erlaubt!
  • 1 Stück kleinere Zwiebel Kann durch Schalotten ersetzt werden.
  • 2 Zehen frischer Knoblauch Gibt frischen, intensiven Geschmack.
  • 400 g gehackte Tomaten (mit Saft)
  • 500 ml Hühnchenbrühe Gemüsebrühe ist eine leichtere Option.
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Kokosmilch ersetzt werden.
  • 50 g Parmesan Nährhefe ist ein alternatives Produkt.
  • 300 g Penne Pasta Kann durch eine andere Pasta ersetzt werden.
Für die Garnitur
  • 2 EL frische Petersilie Kann weggelassen werden.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Hähnchenbrustfilets in einer Schüssel gründlich mit Olivenöl, Cajun-Gewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprika, Salz und Pfeffer einreiben.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das gewürzte Hähnchen für 2-3 Minuten auf jeder Seite an.
  3. Platziere die angebratenen Hähnchenbrustfilets gleichmäßig am Boden des Slow Cookers.
  4. Schneide die Paprika und die Zwiebel in feine Scheiben und hacke den Knoblauch. Lege das Gemüse gleichmäßig über das Hähnchen.
  5. Gieße die gehackten Tomaten mit ihrem Saft und die Hühnchenbrühe über das Gemüse im Slow Cooker.
  6. Decke den Slow Cooker ab und stelle ihn auf niedrige Stufe für 4-5 Stunden oder auf hohe Stufe für 2-3 Stunden.
  7. Nehme nach der Garzeit das Hähnchen aus dem Slow Cooker und zerreiße es mit zwei Gabeln in mundgerechte Stücke.
  8. Füge die Schlagsahne und den geriebenen Parmesan zum Hähnchen und Gemüse im Slow Cooker hinzu.
  9. Koche die Penne-Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
  10. Gib die gekochte Penne-Pasta direkt in den Slow Cooker zur cremigen Cajun-Sauce und dem Hähnchen.
  11. Lasse die Pasta im Slow Cooker bei niedriger Hitze für weitere 15-20 Minuten erwärmen.
  12. Serviere die Crock-Pot cremige Cajun-Hühnchen-Pasta in tiefen Tellern und garniere sie mit frischer, gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 75gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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