Cremige Spinatlasagne für die ganze Familie

Diese cremige Spinatlasagne ist ein wahrer Genuss für die ganze Familie und vereint traditionellen Komfort mit gesunden Zutaten.

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Prep Time 20

Cook Time 1

Ruhzeit 10

Total Time 1 30

Servings: 6 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Italienisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

500 g Ricotta-Käse Kann durch Hüttenkäse ersetzt werden.
400 g Eingefrorener Spinat Gut abtropfen.
250 g Lasagne-Nudeln Ohne vorkochen.
200 g Mozzarella-Käse Gerieben.
100 g Parmesan-Käse Gerieben.
400 g Marinara-Sauce Zuckerfreie Variante bevorzugt.
2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
2 ZE Knoblauch Fein gehackt.
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Für die Garnitur

frisch Kräuter Wie Basilikum oder Petersilie.

Equipment

Pfanne
Auflaufform
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize deinen Ofen auf 190°C vor. Alle Zutaten vorbereiten.
Erhitze Olivenöl in einer Pfanne. Knoblauch 1-2 Minuten anbraten.
Füge den abgetropften Spinat hinzu und brate ihn für 3-4 Minuten.
In einer Schüssel Spinat mit Ricotta-Käse vermengen.
Auflaufform mit Marinara-Sauce bestreichen, dann Nudeln und Spinat-Ricotta-Mischung schichten.
Mit Mozzarella und Parmesan schichten und mit Käse abschließen.
Auflaufform abdecken und 45 Minuten backen.
Folie entfernen und für weitere 15 Minuten backen.
Nach dem Backen 10 Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 38gProtein: 25gFat: 24gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 1500IUVitamin C: 15mgCalcium: 400mgIron: 3mg

Notes

Der gefrorene Spinat muss gut abgetropft werden, um eine wässrige Lasagne zu vermeiden. Frische Zutaten verbessern den Geschmack erheblich.

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