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Cremige Pepperoncini-Hühnchen-Pfanne

Cremige Pepperoncini-Hühnchen-Pfanne für jeden Tag

Entdecke das Rezept für die Cremige Pepperoncini-Hühnchen-Pfanne, schnell zubereitet in nur 30 Minuten und voller italienischem Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 900 g Hühnchen Verwende Hähnchenkeulen für mehr Geschmack.
  • 1 TL Meersalz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Für mehr Schärfe mehr verwenden.
Für die Sauce
  • 2 EL Butter Kokosöl als milchfreie Option verwenden.
  • 240 ml Schlagsahne Kokoscreme für milchfreie Variante nutzen.
  • 50 g Parmesan Pecorino oder Hefeflocken als milchfreie Option verwenden.
  • 1 Weiße Zwiebel Gelbe Zwiebel für ähnlichen Geschmack verwenden.
  • 2 EL Knoblauch Knoblauchpulver (1 TL) als schnellere Alternative.
  • ½ Tasse Geröstete Paprika Frische Paprika oder ganz weglassen, wenn gewünscht.
  • ½ Tasse Pepperoncini Über Schärfe anpassbar.
  • 120 ml Hühnchenbrühe Gemüsebrühe für vegetarische Option verwenden.
  • 1 EL Italienische Gewürzmischung Selbstgemachte Mischungen können verwendet werden.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchen in dünne Streifen schneiden und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen, dann 10 Minuten marinieren.
  2. Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Butter hinzufügen und Hühnchen 8 Minuten anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, bis sie durchsichtig sind.
  4. Hühnchenbrühe und geröstete Paprika hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Sahne und Parmesan einrühren, glatt rühren und leicht erwärmen.
  6. Italienische Gewürzmischung und Pepperoncini hinzufügen, dann das Hühnchen einlegen und 3-5 Minuten köcheln lassen.
  7. Serviere die Pfanne am besten mit Reis, Pasta oder Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 20gProtein: 45gFat: 40gSaturated Fat: 20gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 800IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Cremige Pepperoncini-Hühnchen-Pfanne bietet tolle Variationsmöglichkeiten und ist ideal für hektische Tage.

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