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Cranberry Pistazien Protein Bissen

Cranberry Pistazien Protein Bissen ohne Backen

Cranberry Pistazien Protein Bissen sind eine gesunde, leckere Snack-Option ohne Backen, die schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Snacks
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen Haferflocken zertifizierte glutenfreie Haferflocken für glutenfreies Rezept
  • 1 Tasse Mandelbutter alternativ Erdnussbutter oder anderes Nussmus
  • 1/2 Tasse Honig für vegane Option Ahornsirup verwenden
Für den Geschmack
  • 1 Tasse Getrocknete Cranberries ungesüßte Cranberries für weniger Zucker
  • 1 Tasse Entkernte Pistazien nach Belieben grob gehackt
  • 1 Scoop Vanille-Proteinpulver pflanzliche Proteinvariante für vegane Bissen wählen
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Mandelbutter und den Honig zusammengeben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht (ca. 1-2 Minuten).
  2. Haferflocken, Cranberries, Pistazien, Proteinpulver, Meersalz und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gründlich vermengen (ca. 3-5 Minuten).
  3. Die Mischung in gleich große Portionen rollen (ca. 1 Zoll dick).
  4. Die geformten Bissen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, ausreichend Abstand lassen.
  5. Das Backblech in den Kühlschrank stellen und die Bissen mindestens 30 Minuten kühlen lassen.
  6. Die fertigen Bissen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 10mgIron: 5mg

Notes

Experimentiert mit verschiedenen Nussbuttern oder Süßungsmitteln für Abwechslung.

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