Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite ein Backblech vor, indem du es mit Backpapier auslegst.

Schneide das Brot in 2,5 cm dicke Scheiben, wobei du darauf achtest, dass die Scheiben am Grund des Laibs verbunden bleiben.

Vermische in einer Schüssel die geschmolzene Butter, Knoblauchpulver, getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer gut miteinander.

Streiche die Kräuterbutter großzügig über die Außenseite des Brotes und zwischen den Schnitten.

Schneide den Brie in kleine Würfel und platziere sie in die geschnittenen Spalten des Brotes.

Löffle die Cranberrysauce großzügig über das Brot, sodass sie sich in die Spalten eingräbt.

Streue die gehackten Walnüsse oder Pekannüsse gleichmäßig über das Brot.

Beträufle die Oberseite des Brotes mit der restlichen Kräuterbutter.

Bedecke das Brot locker mit Aluminiumfolie und backe es für etwa 15 Minuten.

Nehme die Folie nach 15 Minuten ab und backe das Brot weitere 10 bis 15 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.

Lass das Brot nach dem Backen abkühlen und garniere es mit frischer Petersilie.