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Chimichurri Knoblauchbrot

Chimichurri Knoblauchbrot – Schnelle Genuss-Explosion

Chimichurri Knoblauchbrot vereint knuspriges Brot mit frischer Chimichurri-Sauce und köstlichem Käse – schnell und einfach zubereitet.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Argentinisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Stück dicker französischer Brotlaib Italienisches Brot kann ebenfalls verwendet werden.
Für die Chimichurri-Sauce
  • 1 portions Chimichurri-Sauce Selbstgemachte Chimichurri hat einen frischeren Geschmack.
Für den Belag
  • 50 g Parmesan Pecorino Romano kann für einen schärferen Geschmack verwendet werden.
  • 100 g geriebener Mozzarella Jede schmelzende Käsesorte wie Provolone kann ebenfalls genutzt werden.

Equipment

  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen und Grill einstellen.
  2. Einen dicken Laib französisches Brot der Länge nach in zwei Hälften schneiden.
  3. Chimichurri-Sauce gleichmäßig auf beiden Hälften des Brotes verteilen.
  4. Geriebenen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über die Chimichurri-Schicht streuen.
  5. Vorbereitete Brotstücke auf dem Rost im Ofen unter dem Grill für 2 bis 5 Minuten grillen.
  6. Chimichurri Knoblauchbrot aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 350mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal grillen für bestmögliche Knusprigkeit. Behalten Sie das Brot stets im Auge während des Grillens.

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