Go Back
–+ servings
Blech-Pfanne Zitronen Knoblauch Garnelen mit Brokkoli

Blech-Pfanne Zitronen Knoblauch Garnelen mit Brokkoli

Ein schnelles und gesundes Rezept für Blech-Pfanne Zitronen Knoblauch Garnelen mit Brokkoli, das in nur 25 Minuten zubereitet wird.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen und Gemüse
  • 500 g Große Garnelen frische oder aufgetaute Garnelen
  • 300 g Brokkoli-Röschen oder alternative Gemüse wie grüne Bohnen oder Paprika
Für die Marinade
  • 4 EL Olivenöl oder Avocadoöl
  • 3 Zehen Gehackter Knoblauch frischer Knoblauch liefert das beste Aroma
  • 1 Stück Zitrone Schale und Saft
  • 1 TL Rote Paprikaflocken optional, nach Geschmack
  • nach Salz nach Geschmack
  • nach Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Frische Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. In einer großen Schüssel vermische die Garnelen und den Brokkoli mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronenschale und Saft. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
  3. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Mischung gleichmäßig darauf.
  4. Röste die Mischung im Ofen für 12 bis 15 Minuten, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind und der Brokkoli zart bleibt.
  5. Nehme das Blech aus dem Ofen und garniere mit Petersilie. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Für die besten Ergebnisse frische Zutaten verwenden. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollten im Ofen wiedererwärmt werden, um die Textur der Garnelen zu bewahren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!