Ananas Hähnchen - Fruchtiges Geschmackserlebnis

Entdecke das fruchtige Ananas Hähnchen, eine unkomplizierte und köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und süßer Ananas, ideal für jede Gelegenheit.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Marinierzeit 30

Total Time 1

Servings: 4 Personen

Course: Dinner

Cuisine: Asiatisch, Tropisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

500 g Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden
150 ml Sojasauce niedriger Natriumgehalt bevorzugt
3 EL Honig oder Ahornsirup als veganer Ersatz
1 TL frischer Ingwer gerieben
2 Zehen Knoblauch gehackt
1 TL Kreuzkümmel optional
1 TL Paprikapulver geräuchert für zusätzlichen Geschmack
300 g Ananas in kleine Würfel schneiden

Für die Garnierung

2 EL frische Kräuter Petersilie oder Koriander

Equipment

Pfanne
Schüssel
Küchenmesser

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Spüle die Hähnchenbrustfilets ab und tupfe sie trocken. Schneide sie in mundgerechte Stücke.
Mische in einer Schüssel Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver gut durch.
Gib die Hähnchenstücke in die Marinade und lege sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schneide die Ananas und halte die Stücke bereit.
Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die marinierten Hähnchenstücke für 7-8 Minuten goldbraun.
Füge die Ananas in den letzten 2-3 Minuten der Garzeit hinzu und lasse sie leicht karamellisieren.
Garniere das Gericht mit frischen Kräutern und serviere es sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 20mgIron: 1.5mg

Notes

Für das beste Ergebnis frische Zutaten verwenden und das Hähnchen richtig marinieren.

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