Name: BBQ-Hühnchen-Stromboli in 30 Minuten zaubern
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 EL ungesalzene Butter (Zum Anbraten der Zwiebeln); 1 Packung kühlfrischer Pizzateig (Kann auch selbstgemacht sein); 1 Stück rote Zwiebel (Kann durch gelbe Zwiebel ersetzt werden); 300 g Rotisserie-Hühnchen (Kann durch gekochte Hähnchenbrust ersetzt werden); 1/2 Tasse BBQ-Sauce (Wähle deine Lieblingsmarke); 200 g Provolone-Käse (Mozzarella als gute Alternative); 1 Stück Ei (Für die Glasur); 1 TL italienische Gewürzmischung (Optional, aber empfohlen); 50 g Parmesan-Käse (Für den Belag)

Als ich kürzlich in meiner Küche stand und die angenehmen Aromen von BBQ-Hühnchen durch die Luft zogen, wusste ich, dass ich ein neues Lieblingsgericht gefunden hatte: BBQ-Hühnchen-Stromboli. Diese Kombination aus süßem und würzigem BBQ-Hühnchen, eingekuschelt in warmen, weichen Teig und schmelzendem Käse, ist nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch ein hervorragender Weg, um übrig gebliebenes Rotisserie-Hühnchen zu verwerten. Und das Beste? Mit nur 30 Minuten Zubereitungszeit ist es die perfekte Wahl für hektische Wochentage, an denen ich etwas Schnelles und dennoch Sättigendes zaubern möchte. Ich kann kaum erwarten, diesen tollen Snack mit einer Schale BBQ-Sauce zum Dippen zu genießen! Bereit, es selbst auszuprobieren?

Warum wirst du dieses Rezept lieben?

Schnelligkeit: In nur 30 Minuten kannst du diesen köstlichen BBQ-Hühnchen-Stromboli zaubern, ideal für hektische Abende.
Vielfältig: Verwende dein übrig gebliebenes Rotisserie-Hühnchen und passe die Füllung nach deinem Geschmack an – vielleicht mit etwas Jalapeño für einen scharfen Kick?
Cremige Käsekombination: Der schmelzende Provolone-Käse sorgt für ein geschmacklich unvergessliches Erlebnis, das du nicht verpassen solltest.
Beliebtes Comfort Food: Dieser Stromboli ist perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden, die alle nach mehr fragen werden!
Einfache Zubereitung: Mit nur wenigen Zutaten und unkomplizierten Schritten kannst du ein Restaurant-Qualitätsgericht zu Hause genießen. Falls du noch Inspiration benötigst, schau dir auch unsere anderen Schnelle Rezepte an!

BBQ-Hühnchen-Stromboli Zutaten

• Für dein nächstes Lieblingsgericht benötigst du Folgendes:

Für den Teig

Ungesalzene Butter – Verleiht beim Sautieren der Zwiebeln reichhaltigen Geschmack.
Kühlfrischer Pizzateig – Die Basis des Strombolis; bequem im Geschäft zu finden oder selbstgemacht für den perfekten Geschmack.

Für die Füllung

Rote Zwiebel – Sorgt für Süße und Tiefe in der Füllung; kann bei Bedarf durch gelbe Zwiebel ersetzt werden.
Rotisserie-Hühnchen – Der Hauptbestandteil, der leckeren Geschmack bietet; kann alternativ durch gekochte Hähnchenbrust ersetzt werden.
BBQ-Sauce – Füllt den Stromboli mit würziger Süße; wähle deine Lieblingsmarke, achte aber auf zu süße Varianten.
Provolone-Käse – Schmilzt wunderbar und fügt Cremigkeit hinzu; auch Mozzarella ist ein guter Ersatz.
Ei – Dient als Eigelb-Glasur für eine goldene Kruste.
Italienische Gewürzmischung – Verleiht zusätzliche Geschmackstiefe; optional, aber empfohlen.
Parmesan-Käse – Fügt dem Gericht einen herhaften Abschluss hinzu, wenn er vor dem Backen darüber gestreut wird.

So einfach ist es, einen köstlichen BBQ-Hühnchen-Stromboli zuzubereiten, der nicht nur schnell geht, sondern auch den perfekten Genuss aus deinem übrig gebliebenen Rotisserie-Hühnchen herstellt!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für BBQ-Hühnchen-Stromboli

Step 1: Ofen vorheizen
Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor. Dies sorgt dafür, dass der BBQ-Hühnchen-Stromboli gleichmäßig gebacken wird und eine köstliche goldene Kruste erhält. Die Vorheizzeit dauert etwa 10–15 Minuten, während du die anderen Zutaten vorbereitest.

Step 2: Zwiebeln anbraten
Erhitze in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwas ungesalzene Butter. Füge die gewürfelten roten Zwiebeln hinzu und brate sie an, bis sie weich und leicht goldbraun sind, was etwa 5 Minuten dauert. Nimm die Pfanne vom Herd und stelle die Zwiebeln beiseite, während du den Rest vorbereitest.

Step 3: Teig ausrollen
Lege ein Blatt Backpapier auf deine Arbeitsfläche und rolle den gekühlten Pizzateig darauf aus, bis du ein Rechteck erhältst. Achte darauf, dass der Teig gleichmäßig dick ist, damit er gleichmäßig backt. Die Größe sollte etwa 30×40 cm betragen, um genug Platz für die Füllung zu schaffen.

Step 4: Käse hinzufügen
Lege die Provolone-Käsescheiben gleichmäßig in der Mitte des ausgerollten Teigs aus. Achte darauf, dass die Käsescheiben sich leicht überlappen, um den gesamten Stromboli mit Käse zu füllen. Dies sorgt für eine köstlich schmelzende Füllung im BBQ-Hühnchen-Stromboli.

Step 5: Füllung vorbereiten
In einer Schüssel kombinierst du das zerkleinerte Rotisserie-Hühnchen, die zuvor angebratenen Zwiebeln und die BBQ-Sauce. Mische alles gut, bis das Huhn gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist. Diese Mischung legst du dann vorsichtig auf die Käseschicht in der Mitte des Teigs.

Step 6: Teig rollen
Beginne am oberen Ende des Teigs und rolle den Stromboli eng wie eine Biskuitrolle auf. Achte darauf, die Füllung gut einzuschließen, während du den Teig aufrollst. Tucke die Enden unter den Stromboli, um sicherzustellen, dass die Füllung beim Backen nicht herausläuft.

Step 7: Glanz und Würze
Verquirle das Ei in einer kleinen Schüssel und bestreiche die Oberfläche des Stromboli damit, um eine goldene Kruste zu erhalten. Streue dann die italienische Gewürzmischung und den geriebenen Parmesan gleichmäßig darüber. Das gibt dem BBQ-Hühnchen-Stromboli eine köstliche, aromatische Note.

Step 8: Backen
Schneide mehrere kleine Schlitze auf der Oberseite des Strombolis, damit der Dampf entweichen kann. Lege den Stromboli auf ein Backblech und backe ihn im vorgeheizten Ofen für 20–25 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist. Achte darauf, dass der Teig schön aufgeht und die Füllung blubbert.

Step 9: Servieren
Nachdem der BBQ-Hühnchen-Stromboli aus dem Ofen kommt, lasse ihn einige Minuten abkühlen, bevor du ihn in Scheiben schneidest. Serviere ihn warm mit zusätzliches BBQ-Sauce zum Dippen. Das verleiht jedem Biss eine zusätzliche Geschmacksexplosion, die du nicht verpassen möchtest!

Hilfreiche Tipps für BBQ-Hühnchen-Stromboli

Saucenbalance: Achte darauf, die BBQ-Sauce nicht zu übertreiben, um eine matschige Füllung zu vermeiden. Eine gleichmäßige Schicht sorgt für den besten Geschmack.
Käsewahl: Verwende hochwertigen Provolone-Käse, der schmilzt und für die perfekte Cremigkeit sorgt. Mozzarella ist eine gute Alternative, falls du lieber etwas Mildes möchtest.
Teigvorbereitung: Stelle sicher, dass der Pizzateig gleichmäßig ausgerollt ist; das hilft beim gleichmäßigen Backen und verhindert, dass der Stromboli unregelmäßig aufgeht.
Dampf entweichen lassen: Schneide einige Schlitze in die Oberseite des Strombolis, um Dampf entweichen zu lassen. Dies sorgt für eine knusprige Kruste und hält die Füllung saftig.
Abkühlen lassen: Lass den Stromboli einige Minuten abkühlen, bevor du ihn schneidest. Das hilft, die Form zu bewahren und macht das Servieren viel einfacher.
Beilage-Tipp: Serviere den BBQ-Hühnchen-Stromboli mit einer frischen Beilage wie Salat oder cremigem Coleslaw für ein abgerundetes Mahl.

Lagerung und Einfrieren von BBQ-Hühnchen-Stromboli

Kühlschrank: Bewahre übrig gebliebenen BBQ-Hühnchen-Stromboli in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er bis zu 3 Tage frisch bleibt.

Gefriertruhe: Verpacke den Stromboli fest in Folie und anschließend in einen Gefrierbeutel, um ihn bis zu 2 Monate einzufrieren.

Aufwärmen: Um die Knusprigkeit wiederherzustellen, erhitze den Stromboli im Ofen bei 180°C (350°F) für 15–20 Minuten. Vermeide die Mikrowelle, da dies die Textur beeinträchtigen kann.

Servier-Tipp: Genieße ihn warm mit mehr BBQ-Sauce, um den Geschmack zu intensivieren.

Was passt gut zu BBQ-Hühnchen-Stromboli?

Ein perfekter BBQ-Hühnchen-Stromboli ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein hervorragender Hauptgang, der mit verschiedenen Beilagen harmoniert.

Cremiger Coleslaw: Diese erfrischende Beilage bietet einen knackigen Kontrast zur warmen, herzhaften Füllung und ergänzt das BBQ-Aroma perfekt.
Frischer Gartensalat: Ein leichter Salat mit knackigem Gemüse bringt Frische auf den Tisch und balanciert die reichen Aromen des Strombolis aus.
Pommes Frites: Knusprige Pommes frites sind der ultimative Komfort und sorgen für eine spaßige, rustikale Beigabe, die jeder lieben wird.
Gegrilltes Gemüse: Das rauchige Aroma des gegrillten Gemüses ergänzt die BBQ-Noten perfekt und sorgt für eine gesunde, köstliche Ergänzung.
Bier oder Limonade: Ein erfrischendes Bier oder eine spritzige Limonade sind die idealen Getränke, die die Aromen des BBQ-Hühnchen-Strombolis wunderbar unterstreichen.
Schokoladenkekse: Für den süßen Abschluss bieten sich weiche Schokoladenkekse an, die nach einem herzhaften Gericht für eine nostalgische Note sorgen.

BBQ-Hühnchen-Stromboli Variationen

Es gibt unzählige Möglichkeiten, um deinen BBQ-Hühnchen-Stromboli nach deinem Geschmack anzupassen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die Aromen!

Würzige Option: Füge Jalapeños oder Chilisauce hinzu, um deinem Stromboli eine feurige Note zu verleihen. Der Geschmack von würzigem Huhn wird die Geschmacksknospen erfreuen!
Pulled Pork: Tausche das Hühnchen gegen Pulled Pork für einen herzhaften BBQ-Twist. Nach dem ersten Biss wirst du die Veränderung sowieso lieben.
Käsemischung: Experimentiere mit Cheddar oder Monterey Jack, um eine reichhaltigere Käsefüllung zu genießen. Diese Kombination könnte zu deinem neuen Favoriten werden.
Vegetarische Variante: Ersetze das Hühnchen durch gegrilltes Gemüse oder Kichererbsen für eine leckere vegane Option. Ideal für alle, die auf pflanzliche Ernährung setzen!
Räuchersauce: Verwende anstelle von normaler BBQ-Sauce Räuchersauce für ein intensiveres Aroma. Diese Variante fügt dem traditionellen Rezept eine neue Dimension hinzu.
Frischer Kick: Garniere mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie direkt nach dem Backen. Dies sorgt für frische Aromen, die perfekt harmonieren.
Zwiebel-Upgrade: Mische in die Füllung auch Karamellisierte Zwiebeln für eine süßliche Note, die wunderbar zu den BBQ-Aromen harmoniert.

Überlege auch, ob du das Gericht mit einer Seite von frisch gebackenem Maisbrot oder einem leichten Salat, wie einem knackigen Gurkensalat, kombinieren möchtest. Das wird dein BBQ-Erlebnis auf ein neues Level heben!

Vorbereitung für deinen BBQ-Hühnchen-Stromboli

Dieser BBQ-Hühnchen-Stromboli ist perfekt für vielbeschäftigte Köche, die Zeit sparen möchten! Du kannst die Füllung – bestehend aus zerkleinertem Rotisserie-Hühnchen, BBQ-Sauce und angebratenen Zwiebeln – bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um die Aromen zu intensivieren. Auch den Pizzateig kannst du vorbereiten und bis zu 3 Tage in der Kühltasche lagern. Wenn du bereit bist, den Stromboli zuzubereiten, rolle einfach den Teig aus, füge die Füllung und den Käse hinzu, rolle ihn auf und backe ihn für 20–25 Minuten. To prevent the dough from becoming soggy, keep the BBQ sauce balanced and avoid over-saturating your filling. Auf diese Weise erhältst du dasselbe köstliche Geschmackserlebnis wie frisch zubereitet!

BBQ-Hühnchen-Stromboli Recipe FAQs

Wie wähle ich die richtigen Zutaten für meinen BBQ-Hühnchen-Stromboli aus?
Achte darauf, frische und unbeschädigte Zutaten auszuwählen. Der Pizzateig sollte glatt sein und keine dunklen Flecken aufweisen. Für das Rotisserie-Hühnchen wähle ein saftiges Exemplar; wenn es zu trocken wirkt, wäre es besser, frisches Hähnchen zu verwenden.

Wie lagere ich übrig gebliebenen BBQ-Hühnchen-Stromboli am besten?
Bewahre den Stromboli in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er bis zu 3 Tage frisch. Achte darauf, ihn vollständig abkühlen zu lassen, bevor du ihn lagerst, damit sich keine Feuchtigkeit im Behälter staut.

Kann ich BBQ-Hühnchen-Stromboli einfrieren?
Ja, du kannst ihn einfrieren! Wickele den Stromboli fest in Frischhaltefolie und lege ihn dann in einen Gefrierbeutel. So bleibt er bis zu 2 Monate haltbar. Achte darauf, vor dem Einfrieren die Luft aus dem Beutel zu drücken, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Wie kann ich meinen BBQ-Hühnchen-Stromboli aufwärmen, ohne dass er matschig wird?
Um die Knusprigkeit wiederherzustellen, heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor und erwärme den Stromboli für 15–20 Minuten. Vermeide die Mikrowelle, da sie die Textur des Teigs negativ beeinflussen kann.

Gibt es besondere diätetische Überlegungen für diesen Stromboli?
Dieser BBQ-Hühnchen-Stromboli enthält Gluten und Milchprodukte. Wenn du Allergien hast, kannst du glutenfreien Pizzateig und pflanzlichen Käse verwenden, um eine sichere Alternative zu schaffen. Außerdem stellt die Verwendung einer milden oder zuckerfreien BBQ-Sauce sicher, dass es sich um eine gesündere Variante handelt.

Kann ich andere Zutaten hinzufügen oder ersetzen?
Absolut! Du kannst Jalapeños oder Hot Sauce im Hühnchen-Mix für einen scharfen Kick hinzufügen. Auch Pulled Pork funktioniert hervorragend, wenn du eine andere Fleischvariante ausprobieren möchtest.