Stellt euch vor, der Duft von frisch gebackenen Zimtschnecken zieht durch eure Wohnung, während ihr euch auf den Tag vorbereitet. Genau das erwartet euch mit meinen Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken! Diese himmlischen Teilchen vereinen den reichhaltigen Geschmack der Biscoff-Creme mit der Wärme von Zimt, und sind in nur 30 Minuten zubereitet – perfekt für hektische Morgen. Egal, ob ihr die Familie mit einem besonderen Frühstück überraschen oder einfach euch selbst eine Freude machen möchtet, dieses Rezept ist ein wahrer Publikumsliebling. Seid ihr bereit, eure Mornings zu verzaubern?

Warum diese Zimtschnecken unwiderstehlich sind?
Einfache Zubereitung: In nur 30 Minuten zaubert ihr diese köstlichen Zimtschnecken, ohne komplizierte Schritte oder Zutaten.
Reiche Aromen: Die Kombination aus Biscoff-Keksen und Zimt sorgt für einen besonders leckeren Geschmack, der zum Verweilen einlädt.
Klassiker neu interpretiert: Diese Rolls vereinen die geliebte Zimtschnecke mit dem einzigartigen Twist der Biscoff-Creme.
Vielfältige Anpassungsmöglichkeiten: Ihr könnt die Füllung ganz nach Geschmack variieren und sogar ein wenig Schokolade hinzufügen!
Perfektes Frühstück: Genießt sie warm, zusammen mit einem leckeren Kaffee – der ideale Start in den Tag!
Probiert auch meine Tipps zur Aufbewahrung hier aus, um die Frische der restlichen Zimtschnecken zu erhalten!
Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken Zutaten
• In dieser Kategorie findet ihr alles, was ihr für diese leckeren Zimtschnecken benötigt!
Für den Teig
- Refrigerierte Zimtschnecken – Diese bilden die Basis eurer Zimtschnecken; die gekaufte Variante ist super praktisch, während ihr selbstgemachte dünn ausrollen könnt.
- Biscoff-Kekse-Butter – Sie bringt die süße Geschmacksnote; wer eine Abwechslung möchte, kann auch Mandel- oder Erdnussbutter verwenden.
- Gemahlener Zimt – Für die warme Würze; variiert die Menge je nach Vorliebe für eine kräftigere Geschmackserfahrung.
Für den Zuckerguss
- Milch – Sie sorgt für die perfekte Konsistenz des Zuckergusses; reduziert sie für einen dickeren Guss.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken
Step 1: Zimtschnecken vorbereiten
Rollt die verpackten Zimtschnecken aus und legt sie auf eine saubere, leicht bemehlte Fläche. Lasst den Teig für etwa 5 Minuten ruhen, damit er sich entspannen kann. Das macht das Ausrollen und Belegen einfacher und sorgt für eine gleichmäßige Form der Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken.
Step 2: Biscoff-Kekse-Butter auftragen
Verstreicht eine großzügige Schicht der Biscoff-Kekse-Butter gleichmäßig über den Teig. Achtet darauf, dass ihr bis zu den Rändern geht, sodass jede Rolle die köstliche Füllung enthält. Diese schmelzende Süße wird beim Backen für einen unwiderstehlichen Geschmack sorgen.
Step 3: Zimt und Zuckerguss hinzufügen
Bestreut die Biscoff-Kekse-Butter mit gemahlenem Zimt, je nach Vorliebe. Für einen intensiveren Zimtschmack könnt ihr mehr Zimt verwenden. Nachdem ihr den Zimt verteilt habt, könnt ihr die Zimtschnecken je nach Belieben noch mit etwas Zucker bestreuen, um die Süße zu verstärken.
Step 4: Teig aufrollen
Beginnt nun, den Teig von einer langen Seite her vorsichtig aufzurollen. Der Teig sollte straff, aber nicht zu fest gerollt werden, um die Füllung zu sichern. Nachdem ihr die Rolle gebildet habt, schneidet sie gleichmäßig in etwa 1,5 bis 2 Zoll dicke Stücke. So entstehen eure köstlichen Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken.
Step 5: Rollen in eine Backform legen
Platziert die geschnittenen Zimtschnecken in einer gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Auflaufform. Achtet darauf, zwischen den einzelnen Stücken genug Platz zu lassen, damit sie beim Backen aufgehen können. Dies sorgt für die perfekte Konsistenz und verhindert, dass sie zusammenkleben.
Step 6: Backofen vorheizen
Heizt den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor, während die Zimtschnecken ruhen. Diese Phase ist wichtig, um den Teig richtig aufgehen zu lassen und die perfekte goldene Farbe beim Backen zu erreichen. Lasst die Zimtschnecken etwa 10 bis 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
Step 7: Zuckerguss zubereiten
Während die Zimtschnecken backen, könnt ihr den Zuckerguss vorbereiten. Vermischt die restliche Biscoff-Kekse-Butter mit etwas Milch, bis eine glatte, aber streichfähige Konsistenz entsteht. Achtet darauf, dass der Guss nicht zu dünn wird, um ihn einfach über die Zimtschnecken träufeln zu können.
Step 8: Zimtschnecken glasieren
Sobald die Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken aus dem Ofen kommen und etwas abgekühlt sind, gebt den Zuckerguss gleichmäßig darüber. Während der Guss auf die warmen Zimtschnecken träufelt, wird er leicht zähflüssig und zieht in die Rolls ein. Serviert die Zimtschnecken warm für das beste Geschmackserlebnis.

Meal Prep für Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken
Bereitet die Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken stressfrei vor, um Zeit zu sparen! Ihr könnt die Zimtschnecken bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten. Rollt und schneidet die Zimtschnecken, legt sie in eine Auflaufform und deckt sie gut ab, um Austrocknung zu vermeiden. Wenn ihr bereit seid zu backen, heizt den Ofen vor und backt die Schnecken einfach für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Alternativ könnt ihr die ungebackenen Zimtschnecken auch bis zu drei Monaten einfrieren; lasst sie dann über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor ihr sie backt. So bleibt die Qualität und der Geschmack der Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken unangetastet, und ihr könnt eure Familie mit frischen, köstlichen Gebäcken überraschen!
Was passt zu Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken?
Genießt eure frisch gebackenen Zimtschnecken mit köstlichen Begleitern, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
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Frischer Obstsalat: Die süßen und saftigen Früchte bieten eine erfrischende Balance zu den reichhaltigen Zimtschnecken. Ideal für einen bunten Frühstückstisch!
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Kaffee mit Milch: Ein heißer, cremiger Kaffee ergänzt die süßen Aromen der Zimtschnecken und verleiht dem Frühstück eine wohlige Note.
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Käseplatte: Eine Auswahl an mildem Käse sorgt für einen herzhaften Kontrast und macht euer Frühstück zu einer ausgewogenen Mahlzeit.
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Vanilleeis: Eine Kugel schmelzendes Vanilleeis auf warmen Zimtschnecken bringt einen wundervollen Kontrast zwischen warm und kalt. Perfekt für eine süße Überraschung!
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Pecan-Karamell-Sauce: Ein Drizzle dieser köstlichen Sauce macht die Zimtschnecken noch dekadenter und lädt zum Genießen ein.
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Zitruslimonade: Die spritzige Frische einer selbstgemachten Limonade bringt eine belebende Note in jede Bites und rundet das Frühstück stilvoll ab.
Erzählt mir, welche Kombinationen euch am besten gefallen und wie ihr eure Zimtschnecken gerne serviert!
Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken Variationen
Seid kreativ und passt dieses Rezept nach eurem Geschmack an! Die Möglichkeiten sind endlos und garantieren ein individuelles Geschmackserlebnis.
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Nüsse: Fügt gehackte Walnüsse oder Mandeln zur Füllung hinzu für einen zusätzlichen Crunch.
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Schokoladenstückchen: Mischt in die Füllung eine Handvoll Schokoladenstückchen für eine süße Überraschung in jedem Bissen. Diese Kombination bringt einen tollen Schokoladenduft und einen extra Genuss.
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Gewürze: Experimentiert mit einer Prise Muskatnuss oder Ingwer für ein würzigeres Aroma, das perfekt zur Biscoff-Kekse-Butter passt. Die Gewürze verleihen den Zimtschnecken ein warmes Gefühl und einen besonderen Charakter.
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Fruchtige Note: Mischen Sie getrocknete Cranberries oder Rosinen unter die Füllung für einen fruchtigen Twist. Diese süßen Beigaben harmonieren wunderbar mit der Cremigkeit der Biscoff-Creme.
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Karamell-Sauce: Träufelt Karamell-Sauce über die Zimtschnecken für ein weiteres süßes Element, das die Zimtschnecken noch unwiderstehlicher macht. Das zähflüssige Karamell wird bei der Mischung mit der warmen Zimtschnecken ein absolutes Highlight.
Probiert auch, die Zimtschnecken noch feierlicher zu gestalten, indem ihr sie mit bunten Streuseln dekoriert – das macht sie perfekt für besondere Anlässe oder Feiertage! Und wenn ihr mehr Tipps zur Aufbewahrung und Variationen sucht, schaut euch meine Aufbewahrungstipps hier an!
Expertentipps für Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken
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Teig entspannen: Lasst die Zimtschnecken nach dem Auspacken 5 Minuten ruhen, um das Ausrollen zu erleichtern und ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
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Glasur-Konsistenz: Passt die Menge der Milch in der Glasur an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen; weniger Milch für einen dickeren, reichhaltigen Guss.
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Zimt nach Geschmack: Variiert die Menge des gemahlenen Zimts nach Belieben; mehr für eine intensivere Würze, die perfekt mit der Biscoff-Kekse-Butter harmoniert.
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Backzeit beachten: Behaltet die Zimtschnecken während des Backens im Auge; sie sollten goldbraun sein, aber nicht überbacken werden, um die gewünschte Weichheit zu erhalten.
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Sofort servieren: Die Zimtschnecken schmecken am besten, wenn sie direkt nach dem Backen serviert werden, da der Guss in die warmen Rollen eindringt und für ein köstliches Erlebnis sorgt.
Aufbewahrungstipps für Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken
Zimmertemperatur: Lagert übrig gebliebene Zimtschnecken in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage, um die Frische zu bewahren.
Kühlschrank: Im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche. Sie sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um das Aroma zu schützen.
Einfrieren: Ungebackene Zimtschnecken können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Auftauen lässt sich ganz einfach über Nacht im Kühlschrank, bevor ihr sie backt.
Wiederaufwärmen: Erwärmt Reste im Ofen bei 150 °C für 10 Minuten oder in der Mikrowelle für 20-30 Sekunden, um sie wieder warm und lecker zu machen.

Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken Recipe FAQs
Wie wähle ich die richtigen Zutaten für die Zimtschnecken aus?
Achtet darauf, dass die gekauften Zimtschnecken frisch sind. Wenn ihr selbstgemachte verwendet, rollt den Teig dünn aus, um eine gleichmäßige Backzeit zu gewährleisten. Die Biscoff-Kekse-Butter sollte glatt und frei von Klumpen sein, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Wie lagere ich die übrig gebliebenen Zimtschnecken richtig?
Bewahrt die Zimtschnecken in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur für bis zu 2 Tage auf, um ihre Frische zu garantieren. Sollten sie länger halten, lagert sie im Kühlschrank, wo sie bis zu einer Woche genießbar bleiben. Denkt daran, sie vor dem Servieren leicht aufzuwärmen, um den ursprünglichen Geschmack wiederherzustellen.
Kann ich diese Zimtschnecken einfrieren?
Absolut! Ungebackene Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken könnt ihr bis zu 3 Monate einfrieren. Einfach in einer geeigneten Verpackung lagern und vor dem Backen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. So bleibt die Konsistenz der Zimtschnecken perfekt!
Was mache ich, wenn meine Zimtschnecken beim Backen nicht aufgehen?
Sollten eure Zimtschnecken beim Backen nicht aufgehen, überprüft die Frische des Hefeteigs oder der gekauften Rolle. Achte auch darauf, dass der Backofen die richtige Temperatur hat – ein Thermometer kann helfen, die korrekte Temperatur zu bestätigen. Wenn die Zimtschnecken zu eng in der Backform liegen, kann das ebenfalls verhindern, dass sie richtig aufgehen.
Sind die Zimtschnecken für Allergiker geeignet?
Die Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken sind vegetarisch, jedoch sollte man vorsichtig sein, wenn Allergien gegen Nüsse oder Gluten vorliegen. Ihr könnt alternative Butter- und Mehloptionen verwenden, um das Rezept an spezielle Ernährungsbedürfnisse anzupassen. Eine gute Option für glutenfreie Zimtschnecken ist die Verwendung einer glutenfreien Mehlmischung.

Biscoff-Kekse-Butter Zimtschnecken im Handumdrehen
Ingredients
Equipment
Method
- Rollt die verpackten Zimtschnecken aus und lasst sie 5 Minuten ruhen.
- Verstreicht eine Schicht der Biscoff-Kekse-Butter gleichmäßig über den Teig.
- Bestreut die Biscoff-Kekse-Butter mit gemahlenem Zimt.
- Rollt den Teig von einer langen Seite her vorsichtig auf und schneidet ihn in 1,5 bis 2 Zoll dicke Stücke.
- Platziert die geschnittenen Zimtschnecken in einer gefetteten Auflaufform mit genügend Abstand.
- Heizt den Ofen auf 175 °C vor und lasst die Zimtschnecken 10-15 Minuten backen.
- Bereitet während des Backens den Zuckerguss vor, indem ihr Biscoff-Kekse-Butter mit Milch vermischt.
- Gebt den Zuckerguss über die warmen Zimtschnecken, sobald sie abgekühlt sind.

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